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元宵节,去泰顺吃百家宴!

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发表于 2014-2-11 23:54:50 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

刘伟 摄


元宵舞龙表演。 郑晓群 摄

何敏 温州日报

“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”宋代词人辛弃疾曾如此这般描述元宵佳节到来时的热闹场景。

正月十五闹元宵,近年来,泰顺县在每年元宵节上演“百家宴”,早已声名远播,一年比一年红火。元宵节、百家宴的内容,也实现了从吃喝到游玩的转变。除了大摆宴席以外,活动节目精彩纷呈,有踩街游、舞龙舞狮、跑马灯、戏曲表演、放烟花等内容。恰巧今年传统的元宵节与西方的“情人节”在同一天到来,为这个佳节更增添一份浓重的浪漫色彩。元宵节当天,不妨带着家人爱人去一趟泰顺,过个风俗味儿十足的元宵节。

泰顺县的元宵节百家宴绝对是一项独特又古老的闹元宵习俗,由最初的“做春福”发展而来,始于宋代,明清时期极为流行,被当地视作“聚宗亲,商族事,祈上苍,保平安”的善事,是泰顺民间一项深受百姓喜爱的活动。泰顺的百家宴起初源于三魁镇,到了元宵那天,当地村民拿出特制的米酒,摆下丰盛的宴席祭祀神明,不管远近,来的都是客,都可以参加聚餐,大家欢乐交谈围坐,简直就像一场大型聚餐。

近几年,百家宴名声越来越大,规模也越办越大,于是许多乡镇也都纷纷办起了自己的百家宴。这一习俗还被省文化部门列入非物质文化遗产,成为温州的“独家节庆”。

据当地人介绍,2010年元宵节泰顺县有7个乡镇摆下了6000多桌百家宴,赴宴总人数6万多人,创历史最大规模。其中雅阳镇就达到了3000桌,并将雅阳镇这一“天下第一福宴”载入了吉尼斯纪录。而今年的泰顺百家宴将于元宵节(2月14日)开席,以“促进乡邻乡亲,弘扬民间传统文化”为主题,其规模虽然不及往年,总数在3000桌左右,雅阳镇规模最大,松阳镇位居其次,而泗溪镇则由当地民众小规模地自发组织。但是,今年的百家宴在保留传统的基础上,在菜品开发上进行了创新,菜肴也更加精致美味。

元宵节当天的祭祀无疑是节庆中的一个重大环节,在元宵节举行的出宫踩街游行中,人们持香列队,燃放鞭炮,以祈求神明庇佑,场面尤为壮观。因此在万人千桌百家宴开餐前,游客们大可借着自由活动的时间,观看百家宴开幕式,在舞龙舞狮、木偶戏、马灯舞、越剧表演中感受最正宗的温州本地元宵节。而在村民盛情设下的百家宴后,看一看热闹的民俗踩街活动,点一支祈求风调雨顺的清香,也别有意义。

当然了,除了这场热闹非凡的百家宴,泰顺亦有清新秀丽的山水风光,更得自然眷顾拥有一脉氡温泉。泰顺的氡泉堪称温州四大王牌旅游景点,氡泉度假村以露天温泉为主,园内设有氡泉原汤泡浴区、保健美容香花浴、温泉“亲亲鱼”、温泉SPA水疗浴、温泉石板浴、瀑布池和景观池等,突破传统地面温泉泡浴理念,将40多个不同主题的汤池构建在半山环抱之中,矗立于悬崖峭壁之上。沉浸在氡泉池中,放眼峡谷,小桥、瀑布、劲松……仿若置身于大自然的怀抱之中,可以尽情汲取 “天然氧吧”之精华,感受原汤沐浴。

在泰顺,看踩街,吃盛宴,再在大自然中感受氡泉的养生之道,洗去身上的疲惫,这个元宵节,怎能不过得有滋有味呢?
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