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“百家宴”声望日隆 千桌万人座无虚席
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“百家宴”声望日隆 千桌万人座无虚席
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发表于 2008-2-22 11:31:03
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泰顺新闻网讯(记者 陈巧白 李荣荣)“百家宴”是我县正月十五元宵节的传统活动,今天,在三魁、雅阳、西旸、洲岭等乡镇都摆起了“百家宴”,场面壮大,吸引了杭州、温州、福建等地及我县的大批群众前往参加。
记者9:30赶到雅阳时,该镇的“百家宴”现场平洋新区人山人海,摩肩接踵,从街头到街尾都摆满了桌子,除了已经被预定的桌子外,空桌子也早早的坐满了人。在主席台前还伴有舞龙和木偶戏表演,更是吸引游客和摄影爱好者的眼球,里三层外三层地围了个水泄不通。
舞龙
木偶戏
舞狮
花鼓队
中午11:00献上的舞狮和花鼓队的精彩表演,以此欢迎远方客人前来,着实让在场群众大饱了一回眼福。
11:30,“千桌万人”百家宴场面正式拉开。由于很多外地游客是闻讯赶来的,没有找到座位,最后,主办方不得不发动雅阳镇本地村民让出三百桌,让外地游客优先。有一家祖孙三代10多人在爷爷的带队下,特意从宁德赶来参加这次盛宴,由于没有座位,百家宴组织者知道这个情况后,马上发动周边群众,这桌插一个,那桌插一双,这才把这一大家子人安顿下来。
满满一大锅啊!
上菜了!
不够,再加点!
随着一碟碟的佳肴上桌,过节的氛围越来越浓,觥筹交错,谈笑风生。游客大啖美食的时候,最辛苦的莫过于百家宴工作人员,炒菜的、上菜的、洗碗的、送酒的……共十个小组,约1000人,其中70个厨师,都是做家乡菜的好手,宴会上不时听到食客的赞美之语。
百家宴结束后,工作人员一统计,共有1458桌,比往年翻了一番多。
据记载,“百家宴”最初源于三魁镇,已有八百多年的历史。这一习俗起初也叫祠堂酒,只限于村里同宗的人共餐,后来渐渐演变为外乡人也可以参加,并且越办越大。这不,今年的元宵节,三魁镇“百家宴”宴席沿河沿街一字摆开,足足摆了1326桌,场面煞是壮观,还通过浙江卫视“1818黄金眼”向全国观众进行了现场直播。
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