昨天的泰顺百家宴，参加的人数创下历史新高。仅在泰顺县雅阳镇，百家宴就吸引了3万多名食客，客人数量远超出该镇常住人口。

　　这3万多名客人，对于2万好客的雅阳人来说，如何待好客，是个不小的考验。

　　路阻，进入雅阳只好步行

　　昨天上午10时45分，记者驾车在距离雅阳镇约9公里处遭遇路阻，车子无法前行。路上已经有不少人开始步行，一对青年男女似乎早有准备，从旅行袋里掏出运动鞋给自己换上，方便步行。但一些带着小孩的游客就没那么方便了，小孩子走不了几步就吵着要吃东西，要喝水。一些人走累了，看见车流有挪动，就招手拦车，而被拦的车上如果有空位置，就开车门带人。

　　记者拨通泰顺县公安局交警大队负责人的电话，该负责人在电话那头说，他正在路面指挥交通，当天来车实在太多，全大队民警和临时工都上路疏导交通了。

　　客人远远超出预先估计

　　到了雅阳镇，镇上挤满了人，雅阳大道和旁边支路摆满了酒桌，机动车在镇上无法通行。

　　迟到的客人很多，因为菜是统一烧出来的，迟到后只能吃冷菜。还有部分没有预先报名的游客赶来，组织者只得临时增加酒桌，但仍无法满足这部分客人。这些客人只好选择到小店买方便面或者吃自带的零食。雅阳大道上一家小店，方便面卖掉了4箱，火腿肠早就卖完了。

　　雅阳镇镇长叶晓锋说，来的客人远远超出预先估计的数量，开始预订第二天就有1700人报名，他们随即结束预订，并通过各种渠道发出公告，称百家宴活动当天车多人多。实际上，昨天雅阳镇设宴2981桌，3万余人进入该镇。

　　负责后勤协调的该镇镇委组织委员陈瑞祥嗓子已经沙哑，而镇里的其他工作人员说节后上班都在忙百家宴的事。原本是农村自发的民俗，政府部门为何要如此“卖力”？陈瑞祥说，把百家宴提升为旅游文化节，以此提高雅阳的旅游知名度。作为镇干部，他们急切希望由此带动当地经济发展。

　　客人“方便”也是一道难题

　　对于这么多客人，泰顺县旅游局局长高立竹说，他们最担心的就是游客安全，为此投入很大精力。

　　尽管有关方面在服务和管理上下了大力气，但对于车子被阻在半途，因迟到吃不上百家宴，一些游客表示不满。

　　而组成旅游团进入雅阳镇吃百家宴的游客，吃完后马上由导游组织上车返程。温州市区的张先生说，想花点钱，却没处花，他看不出百家宴除了吃还能带来什么。

　　当地村民的卫生间都向游客开放。当地人包先生说，虽然是为了方便客人，但看着陌生人排着长队在他家如厕，感觉确实有点不方便。有客人抱怨“方便”非常不方便。

　　宴席结束后，路面留下很多筷子和纸巾，还有餐饮垃圾，村民们把一堆堆垃圾扫到路边，散发出恶臭的气味。

　　百家宴，做精而不是做大

　　泰顺县旅游局表示，百家宴这个品牌已经打响了，近年来的社会效益和经济效益越来越好，目前最重要的是如何把这个品牌做好，提高接待能力、挖掘文化内涵等，让人家一提起“百家宴”三个字，就知道是泰顺的文化品牌、旅游品牌。

　　雅阳镇镇长叶晓锋说，作为文化旅游活动，他当然希望来的人越多越好，但对于在一天内如此密集的人流，他说：“同一天来，吃不消，压力太大。”今后的百家宴，他希望要做精而不是做大。

　　考虑到这么多的人对百家宴充满兴趣，镇里也考虑可否实行常态化，不仅仅在元宵节，还考虑在中秋节举办百家宴，但规模不一定这么大。

　　至于接下来的百家宴怎么做，叶晓峰说：“最好控制在15000人之内，这样接待起来就游刃有余了。”

　　但是，民俗活动一旦常态化，成为一种旅游产业后，业内人士担心村民接待游客的热情就不会那么持久，一年一次的“珍贵度”就会打折扣。