（十一）
    如歌回到三魁饭店时，天已经完全黑下来。老板娘正在门处的灶台旁忙着给客人做晚饭。她看到如歌走进来，笑着问：“怎么样？累不累？”如歌说不累，又顺便问她有没有菜单。老板娘说：“菜单是没有的。菜都在冰柜里，你想吃什么告诉我就行。”如歌看了看，想起泰顺有道特色小吃叫做炒粉干，便请老板娘帮着做一个尝尝。老板娘让她稍等一下，并问她是在房间里吃还是在楼下吃。如歌说她就在这里吃。

    小店里只有三、四张餐桌，每张桌子上都是一片狼藉。如歌看到有人男人给客人送菜，便对他说：“麻烦帮我收拾一下那张桌子。”那人笑着看看如歌，说：“帮你收拾桌子？我……我也是来吃饭的。你让老板娘来收吧。”如歌慌忙道歉：“对不起啊，我见你在帮忙，以为你是这里的伙计……”这时，老板娘端着做好的饭菜过来，见此情景，也忍不住笑出声来。她把桌子擦干净，让如歌坐下吃饭。

    炒粉干和如歌想象中完全不同。它看上去象是做的极细的米粉，但是吃起来十分油腻，所以，她只吃了几口便不想再吃了，起身回到楼上自己的房间，决定早些休息，明天好早起赶路。不曾想到洗手间内的灯坏了，如歌又跑下楼去找老板娘，老板娘说今天晚了，找不到电工，要等明天才能修。如歌无奈，幸好随身带着手电，可以聊且充当照明之用。

    这一夜如歌睡得很不安稳。房间里没有空调，电扇也起不到降温的作用，屋里的温度越来越高。如歌没办法，只好把窗户打开，让空气流通，才觉得稍为凉爽一些。但如此一来，她又开始担心会有人从窗户爬进来，便不敢睡得太沉，始终保持着警戒。半夜里下起了雨，稀稀沥沥地直到天亮才停。如歌至此才昏昏睡熟，再睁开眼睛时已经六点多钟了。她赶紧起床，约略收拾一番，跑到欣荣旅店去坐车。

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